家庭菜園 秋ナスの収穫は、順調にできています（2025年10月）

夏が過ぎたので、ひとまず家庭菜園はおしまいとしていました。

しかし、秋になってから、ますま収穫できている野菜があります。

それはナスです。

今年、初めて種から育てています。

初めてで、色々調べながらの生育ですが順調でした。

夏の間は猛暑と雨不足で、成長速度が遅かったのですが、秋になってからどんどん実ができるようになりました。

うれしいです。

ナスの揚げ浸しにしてみた所、子供が気に入ったようで、頻繁に要求されるようになりました。

ナスの収穫のほうが追いつかないくらいです。

これも嬉しい誤算です。

ナス美味しいですよね。

来年も作りたいのですが、今年ナス科の連作と猛暑が原因と思われる、青枯れ病によってトマトとじゃがいもが全然だったことから、どうしようか悩んでいます。

1年間をあけたほうが良いのかな〜